segunda-feira, 2 de julho de 2018

Menu da semana


Depois de um sábado em passeio saiu um menu fácil e rápido para fazer só ao domingo.
Daquelas alturas em que tudo o que metemos as mãos sai perfeito.

Menu ovo-vegetariano:
  • Sopa de ervilhas com massa
  • Lentilhas à avó
  • Paelha vegetariana
  • Salada de legumes com tofú fumado
  • Strogonoff de cogumelos com tagliattele salteada e cenoura avinagradas


Menu macrobiótico:
  • Mingau com ameixas secas
  • Salada de legumes e cevada com tofú fumado
  • Bolonhesa de lentilhas vermelhas/abóbora com esparguete integral
  • Sopa de miso: alho francês e cenouras

Extra vegetariano
  • 3 pães 
  • pão de banana com chocolate (adoramos este pão cá em casa, uma maneira muito boa de dar conta das bananas maduras)

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