segunda-feira, 4 de junho de 2018

Menu da semana


Completamente recuperada da aventura do passado feriado e em que me esqueci de comprar metade dos ingredientes que precisava para o menu que tinha programado para a próxima semana lá tive que improvisar.

Menu vegetariano:
  • Sopa de couve
  • Sopa de feijão frade, arroz e caldo verde
  • Caril de cogumelos
  • Grão-bico com vegetais


Menu macrobiótico:
  • Mingau com sultanas
  • Tofú fumado frito com bulgur e couve escaldada
  • Sopa de beterraba com agrião
  • Sopa miso: alho francês e cenoura

Extra ovo-vegetariano
  • 3 pães 
  • Rosca doce

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