quarta-feira, 9 de maio de 2018

Vegan: arroz puff com chocolate

Esta fez as delicias cá de casa e quando há vai sempre nos sacos do lanche de miúdos e graúdos.
Receita adaptada de Panelinha de Sabores para aproveitar a grande quantidade de arroz tufado que tinha aqui na despensa e que não gostava do sabor.




Ingredientes:

  • 200gr chocolate culinária vegan
  • 80gr arroz tufado
  • 2 c. sopa óleo coco


Preparação:

Derreter o chocolate em banho maria e juntar o óleo de coco e mexer bem, juntar o arroz tufado (convém usar um tacho maior para poder fazer esta mistura), envolver bem.

Num tabuleiro coberto com papel vegetar deitar colheradas e levar ao frigorífico para solidificar.

Pronto a comer!

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