segunda-feira, 12 de março de 2018

Menu da semana

Fim-semana de loucos para todos cá de casa!!
Festa de anos, cursos, workshops, catequese, participação na Eucaristia dominical (que nos levou a andar a estudar as nossas leituras), serviço nos bombeiros, estudar para testes, trabalhos para entregar na escola de ambas as catraias, a lide normal da casa e claro o menu da semana. Ufffa!!

Menu Ovo-vegetariano:
  • Salada russa com seitan grelhado/rissóis
  • Mac & Cheese
  • Arroz à Valenciana 
  • Creme de ervilhas
  • Ervilhas guisadas com ovo escalfado
  • Minestrone com tofú

Menu macrobiótico:
  • Sopa miso: lentilhas e tofú
  • Risotto de legumes
  • Mingau de arroz com ameixas secas
  • Salada de legumes grelhados com esparguete integral

Extra ovo-vegetariano:
  • 3 pães de forma (semi-integral, centeio e 3 cereais)
  • Bolo de laranja (desta vez experimentei a moda que anda nas redes sociais de fazer na liquidificadora com a laranjeira inteira e ficou aprovado)



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